餐廚垃圾資源化處理已成趨勢1、從環境效益角度看,填埋處理經發酵產生的填埋氣和滲濾液會對環境造成二次污染2、從經濟效益比較,我們以日處理規模為500t計算,盡管資源化處理的費用高,但其總**也樂觀。餐廚垃圾處理技術厭氧發酵:**化程度較高,且具有高的有機復合承擔能力。盡管厭氧發酵技術依然存在工程占地大、投資高、工藝復雜和發酵時間長等問題,但其在實現垃圾資源化的同時,符合**能源政策。預計未來技術會在實踐當中不斷改進,日趨成熟。微生物處理:常用固態發酵,具有能耗低、周期短、產率高等特點。固態發酵具有適口性好,蛋白消化吸收率高等優點,也避免了傳統工藝餐廚垃圾營養物質利用不**等問題,是再利用餐廚垃圾生存生物蛋白質飼料資源的*種重要方法。好氧堆肥:好氧堆肥是*種較普遍的方法,這種方法可以在較短的周期內完成物料堆肥的熟化過程。而在堆肥過程中產生的高溫,能明顯的抑制有害菌。飼料化處理技術主要采用物理手段將餐廚垃圾經過高溫加熱,烘干處理,殺毒,滅菌,除去鹽分等,可以*終生成蛋白飼料添加劑、**水、**等可利用物質。餐廚